×
×

آخرین اخبار

کارگاه آموزشی عملی ارزیابی حسی پیشرفته مواد غذایی (آزمون های توصیفی ) توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران با تدریس دکتر حسن کاکویی برگزار شد

کارگاه آموزشی عملی ارزیابی حسی پیشرفته مواد غذایی (آزمون های توصیفی ) توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران با تدریس دکتر حسن کاکویی برگزار شد

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از روابط عمومی انجمن علوم و صنایع غذایی ایران کارگاه آموزشی ارزیابی حسی پیشرفته مواد غذایی (آزمون های توصیفی ) روز  پنجشنبه ( ۲۲/۰۹/۹۷ )  با تدریس دکتر حسن کاکویی در سطح عملی  برگزار گردید . این کارگاه آموزشی حضور فعال و موثر مدیران و کارشناسان تولید ، کنترل کیفی […]

  • ۲۲ آذر ، ۱۳۹۷
  • ماجرای گاو عظیم‌الجثه استرالیایی چیست؟

    به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از گاردین، به عقیده­ پرفسور اننام (Alison Van Eenennaam)، عضو هیئت‌علمی گروه علوم دام دانشگاه کالیفرنیا، نیکرز که اخیراً در رسانه‌ها به‌عنوان گوساله عظیم‌الجثه استثنایی معروف شد درواقع یک گاو معمولی است. گاو دیگری به نام Danniel نیز با همین خصوصیات در کالیفرنیا وجود داشت که سال ۲۰۱۷ در […]

  • ۲۱ آذر ، ۱۳۹۷
  • از شیطنت وارد کنندگان خوراک تا کاهش ۳۰ درصدی مرغ در کشتارگاه‌هااز شیطنت وارد کنندگان خوراک تا کاهش ۳۰ درصدی مرغ در کشتارگاه‌ها

    به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، طی چند ماه گذشته افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ در بازار شتاب بیشتری گرفت و به رغم اینکه تولید این گونه محصولات در داخل کشور انجام می‌شود و مسئولان بارها گفته‌اند در تولید این دو محصول کشور خودکفا است اما قیمت‌ها روز به روز بالا رفت و مصرف‌کنندگان را […]

  • ۲۱ آذر ، ۱۳۹۷
  • دومین نوشیدنی پرمصرف جهان در ایران بی‌کیفیت شده!

    چای یکی از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی است که همیشه برای ایرانیان قابل توجه بوده و یک کالای استراتژیک و از اقلام مصرفی تمام اقشار جامعه محسوب می‌شود. چای پرمصرف ترین نوشیدنی پس از آب در جهان و یکی از با اهمیت‌ترین محصولات در بخش کشاورزی است. ولی شریعتی، تولید کننده و کارآفرین در حوزه کشت چای در […]

  • ۲۱ آذر ، ۱۳۹۷
  • صادرات یک کیلو زعفران برابر با ۱۵ بشکه نفت است/حداکثر قیمت هر کیلو طلای سرخ ۱۱ میلیون تومان

    غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین وضعیت تولید طلای سرخ در سال جاری اظهار کرد: با توجه به آنکه برداشت زعفران کماکان تا روز‌های پایانی آذر ادامه دارد، از این رو امکان برآورد دقیق تولید وجود ندارد. وی افزود: […]

  • ۲۰ آذر ، ۱۳۹۷
  • نوسانات قیمت میوه در رتبه نخست تورم/تولیدکنندگان و توزیع کنندگان از مشکلاتشان می گویند

    به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه از نمونه محصولاتی به شمار می رود که می توان آن را به نوعی در دایره اقلام و ضروریات اساسی (خوراکی و غذایی ) مردم قرار داد. به واقع در صورت کاهش ضریب مصرف این محصول، بستر و زمینه رشد و افزایش بیماری ها […]

  • ۲۰ آذر ، ۱۳۹۷
  • صادرات ۱۸ قلم کالا ممنوع شد+ سند

     به گزارش  گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، وزارت صنعت، معدن و تجارت با ارسال نامه‌ای به سازمان‌های خود در استان‌ها اعلام کرد که به پیوست تصویرنامه مقام عالی وزارتخانه، صادرات اقلام زیر ممنوع است. در این نامه آمده است که چناچه این محصولات در مناطق آزاد تولید شده باشد مشمول این ممنوعیت نمی‌شوند. در این نامه […]

  • ۲۰ آذر ، ۱۳۹۷
  • اعتراض کشورهای عضو WTO به افزایش یارانه‌های حمایتی کشاورزی آمریکا

    به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس، به نقل از رویترز بسته کمکی ایالات‌متحده آمریکا که در ماه ژوئیه ۲۰۱۸ اعلام شد، قصد دارد از کشاورزان آمریکائی در برابر پیامدهای جنگ تجاری بین آمریکا با چین، اتحادیه اروپا و دیگر کشورها محافظت کند. اما دیگر اعضای سازمان تجارت جهانی خواهان شفافیت بیشتر در این باب […]

  • ۲۰ آذر ، ۱۳۹۷
  • صنایع غذایی

    آرشیو ...
    مدیر پروژه نمایشگاه worldfood مسکو گفت: سه ویژگی اصلی نمایشگاه موادغذایی روسیه

    مدیر پروژه نمایشگاه worldfood مسکو گفت: سه ویژگی اصلی نمایشگاه موادغذایی روسیه

    سینا کرمی می‌گوید: دستیابی به بازارهای صادراتی جدید با حضور در نمایشگاه worldfood مسکو برای تجار ایرانی محقق می‌شود.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • مدیرعامل شرکت کیمیا گستران تکتا گفت: انتظار طولانی برای تخصیص ارز چالش‌ واردکنندگان مواد اولیه است

    مدیرعامل شرکت کیمیا گستران تکتا گفت: انتظار طولانی برای تخصیص ارز چالش‌ واردکنندگان مواد اولیه است

    اشکان همدانی می‌گوید: مواد اولیه و افزودنی‌های صنایع لبنیات، نان و سوسیس کالباس به صورت ارزی و ریالی در اختیار تولیدکنندگان قرار می‌گیرد.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • پیش‌بینی تولید بالای ۵۰۰ تن زعفران برای امسال

    پیش‌بینی تولید بالای ۵۰۰ تن زعفران برای امسال

    نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: براساس پیش‌بینی مسئولان وزارت جهاد، امسال تولید زعفران به بالای ۵۰۰ تن می‌رسد.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • جایگزین های گوشت برای قلب سالم تر هستند

    جایگزین های گوشت برای قلب سالم تر هستند

    یک بررسی جدید نشان می‌دهد که اگرچه جایگزین‌های گیاهی گوشت، فوق فرآوری‌شده هستند، اما همچنان ممکن است برای قلب شما سالم‌تر از گوشت باشند.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • کشاورزی و باغبانی

    آرشیو ...
    قیمت برنج ایرانی ۶ درصد کاهش یافت

    قیمت برنج ایرانی ۶ درصد کاهش یافت

    رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: قیمت کنونی برنج ایرانی در آستانه فصل برداشت به سبب ازدیاد عرضه ۵ تا ۶ درصد کاهش یافته است.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • احیای ۳۰۰ هزار هکتار از دشت‌های خوزستان و ایلام در فاز نخست

    احیای ۳۰۰ هزار هکتار از دشت‌های خوزستان و ایلام در فاز نخست

    معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به احیای ۳۰۰ هزار هکتار از دشت‌های خوزستان و ایلام در فاز نخست، گفت: در صورت تکمیل این پروژه، تولیدات کشاورزی استان خوزستان ۲ برابر خواهد شد.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • کشت تابستانه ۲۱۰ هکتار سبزی و صیفی در خرمشهر

    کشت تابستانه ۲۱۰ هکتار سبزی و صیفی در خرمشهر

    مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خرمشهر از کشت سبزی و صیفی تابستانه در این شهرستان خبر داد.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • سالانه ۷۰ هزارتن چای در کشور مصرف می‌شود

    سالانه ۷۰ هزارتن چای در کشور مصرف می‌شود

    مدیر اجرایی سندیکای چای گفت: بنابر آمار سالانه ۶۰ تا ۷۰ هزارتن چای در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • دام، طیور و آبزیان

    آرشیو ...
    ضرورت بهره‌برداری پایدار از دریا/صیادان به برنامه امنیت غذایی توجه کنند

    ضرورت بهره‌برداری پایدار از دریا/صیادان به برنامه امنیت غذایی توجه کنند

    رئیس سازمان شیلات ایران بهره‌برداری پایدار از دریا را ضروری دانست و گفت: پایداری برداشت منابع دریایی با ماهیگیری مسوولانه ممکن می شود.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • ۱۰ هزارتن ماهی تن ثبت سفارش شد

    ۱۰ هزارتن ماهی تن ثبت سفارش شد

    رئیس سندیکای صنایع کنسرو گفت: با همراهی معاونت بازرگانی وزارت جهاد، ۱۰ هزارتن ماهی تن ثبت سفارش شد، اما به سبب اتمام فصل صید داخل این میزان جوابگو نیست.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • برآورد شدن رشد ۱۰ درصدی صادرات تخم مرغ تا پایان سال

    برآورد شدن رشد ۱۰ درصدی صادرات تخم مرغ تا پایان سال

    مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات تخم مرغ تا پایان سال با رشد ۱۰ درصدی به ۱۵۰ هزارتن برسد.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • علمی و تغذیه

    آرشیو ...
    تولید برنجی که مزه گوشت می‌دهد!

    تولید برنجی که مزه گوشت می‌دهد!

    محققان چینی مدعی شده اند نوع جدیدی از یک برنج غنی شده که گوشت نیز در آن وجود دارد را ابداع کرده اند.
  • ۱۳ تیر ، ۱۴۰۳
  • تصور نادرست درباره مواد نگهدارنده از دلایل حذف کنسرو ماهی از سبد خانوار است

    تصور نادرست درباره مواد نگهدارنده از دلایل حذف کنسرو ماهی از سبد خانوار است

    رییس هیات مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: تصور نادرست درباره وجود مواد نگهدارنده در کنسرو ماهی یکی از دلایل حذف آن از سبد غذایی برخی از خانوارهاست.
  • ۳۱ خرداد ، ۱۴۰۳
  • افراد از خرید گوشت کنار جاده اجتناب کنند.

    افراد از خرید گوشت کنار جاده اجتناب کنند.

    سخنگوی سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو میان انسان و دام در فصل تابستان به افراد توصیه می‌شود که دام و گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز خریداری کنند.
  • ۲۳ خرداد ، ۱۴۰۳